手作り味噌の賞味期間はどのくらいですか？
<span style="font-weight: 400;">手作り味噌に明確な賞味期限はありません。</span>||<span style="font-weight: 400;">発酵が進むにつれて栄養価は高まりますが、風味は変化します。そのため、熟成が進んだ場合は合わせ味噌としての利用もおすすめです。</span>||<span style="font-weight: 400;">保存状態がよければ2～3年保存可能ですが、ご家庭での適切な温度管理は難しいため、</span><span style="font-weight:bold">1年を目安に食べきることを推奨します。</span>
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