キャベツから薬品のような匂いがするのですが、食べられますか?
<span style="font-weight: 400;">キャベツから薬品のような匂いがする場合、</span><span style="font-weight:bold">イソチオシアネート</span><span style="font-weight: 400;">という成分が原因と考えられます。この成分は、状況や個人の感じ方によって薬品臭や漬物臭のように感じられることがあります。</span>||<span style="font-weight: 400;">イソチオシアネートなどの物質は水溶性のため、</span><span style="font-weight:bold">水にさらすことで匂いを軽減できます。</span><span style="font-weight: 400;"> 品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりいただけます。</span>||<span style="font-weight: 400;">ただし、傷みが見られる場合は、Oisixカスタマーサポートまでご連絡ください。</span>