<span style="font-weight: 400;">じゃがいもから芽が出ている場合、適切に処理すれば食べられます。じゃがいもは収穫後も生きており、保存状態によっては芽が出ることがあります。</span>||<span style="font-weight:bold">芽が出たじゃがいもの対処法</span>||<span style="font-weight: 400;">芽やその周りの緑色に変色した部分には、天然毒素である</span><span style="font-weight:bold">ソラニン</span><span style="font-weight: 400;">が含まれている可能性があります。これらは食中毒の原因となることがありますので、</span><span style="font-weight:bold">包丁で深くえぐり取るように取り除いてください。</span><span style="font-weight: 400;"> 皮を剥いてから調理し、もし苦みやえぐみを感じたら食べるのを中止してください。</span>||<span style="font-weight: 400;">選別には十分注意していますが、著しい発芽が見られる場合や、ご不明な点がありましたら、Oisixカスタマーサポートまでご連絡ください。</span>